Prečo cena kávy rastie? Prečo si za kávu priplácame: Od zrna po šálku

Prečo cena kávy rastie? Prečo si za kávu priplácame: Od zrna po šálku

Káva je jedným z najpopulárnejších nápojov na svete a jej cena v posledných rokoch neustále rastie. Existuje mnoho faktorov, ktoré prispievajú k tomuto nárastu cien. Je priplácanie si za kávu novým trendom?  V poslednom čase si pri platení za ňu v kaviarni, či pri nákupe obľúbenej značky v obchode, čoraz častejšie kladieme otázku: Prečo je…

Etiópska kávová ceremónia na Slovensku: Nezabudnuteľný zážitok

Etiópska kávová ceremónia na Slovensku: Nezabudnuteľný zážitok

Premýšľali ste niekedy nad tým, aké je to vychutnávať si kávu po etiópsky? V Habeshi sme nadšení, že vám môžeme priniesť autentický zážitok z Etiópie priamo na Slovensko – nielen cez našu kávu, ale aj prostredníctvom nádherných tradícií, ktoré ju sprevádzajú. Jedným z najkrajších spôsobov, ako zdieľame túto kultúru, je etiópska kávová ceremónia, rituál, ktorý…

Prečo som sa prihlásil do Jamy levovej?

Prečo som sa prihlásil do Jamy levovej?

Účinkovanie v Jame levovej bolo pre mňa obrovskou výzvou, no zároveň aj príležitosťou. Dôvodov, prečo som sa rozhodol prihlásiť, bolo hneď niekoľko, a rád by som sa s vami podelil o oba kľúčové rozmery, ktoré ma k tomu viedli: osobný a biznisový. Osobný rozmer: Chcel som si to vyskúšať Celú prvú sériu Jamy levovej som…

Personalizovaná káva pre vašu firmu: Spojenie kvality, lokálnosti a výnimočných momentov

Personalizovaná káva pre vašu firmu: Spojenie kvality, lokálnosti a výnimočných momentov

Keď som značku Habesh zakladal, učil som sa fakty o káve, spracovaní či odrodách a jej príprave. Niekoľko rokov strávených prácou s kávou som si však uvedomil, že káva má v sebe niečo viac než len povzbudenie. Je to nápoj, ktorý spája ľudí, vytvára chvíle pohody a prináša výnimočné momenty do našich životov. Dnes ponúkame personalizovanú kávu pre…

Ladislav Király

Ako dopadla návšteva kávového kritika a bloggera L. Királyho v Habeshi?

Ahojte Habesháci a fanúšikovia etiópskej kávy. V našej kaviarni Habesh v Žiline, sme mali tú česť  privítať a porozprávať sa s Lackom Királym – influencerom zo sveta kávy, kávovým blogerom a kritikom z blogokave.sk. Keďže u nás sa pije hlavne Etiópia, ponúkli sme mu rovno dve rôzne espressá z etiópskych káv a tretiu si zobral domov na recenziu. Ako prebiehalo naše stretnutie? Lacko Király, ktorý je…

Malý krok pre ľudstvo, veľký (k)rok pre Habesh

Malý krok pre ľudstvo, veľký (k)rok pre Habesh

Ani sme sa nenazdali a sme zas o rok skúsenejší. Rok ubehol ako voda. Priniesol nám mnoho zážitkov, skúseností a výziev, no hlavne nových zákazníkov a fanúšikov. Zanechal v nás aj veľa emócií. Ako poďakovanie som si pre vás pripravil pár zaujímavých faktov z roku 2023. Čo sme stihli v roku 2023? Prežili sme zatvorenú kaviareň (až 2 krát) – budova, v ktorej…

Svadba kávičkára

Svadba kávičkára

„Káva nie je len obyčajný nápoj. Káva spája. Káva je fenomén, ktorý skutočne dáva ľuďom príležitosť vytvoriť a udržiavať vzťahy. Pre mňa ako majiteľa značky etiópskej kávy Habesh Coffee to platí dvakrát. Káva ma spojila s mnohými novými priateľmi a dokonca aj s mojou manželkou.“ hovorí Martin, majiteľ Habesh Coffee. Aj keď si to neuvedomujeme,…

Pozývam vás na rande do etiópskej kaviarne

Pozývam vás na rande do etiópskej kaviarne

Káva je v Etiópii viac ako nápoj. Práve tu pred stáročiami ľudia objavili jej pozitívne vlastnosti na ľudský organizmus a postupne sa stala súčasťou ich kultúry. Etiópčania pijú kávu niekoľkokrát denne, doma, v práci aj kaviarňach. Práve o nich vám dnes napíšem. Kávička v hlavnom meste Kaviarne v hlavnom meste Addis Abeba sa svojím vzhľadom…