Ako si vybrať kávu – pre seba alebo ako darček?
Neviete si poradiť pri výbere kávy? Tento článok je pre vás.
Etiópska kultúra
Články kategórie: Etiópska kultúra
Personalizovaná káva pre vašu firmu: Spojenie kvality, lokálnosti a výnimočných momentov
Keď som značku Habesh zakladal, učil som sa fakty o káve, spracovaní či odrodách a jej príprave. Niekoľko rokov strávených prácou s kávou som si však uvedomil, že káva má v sebe niečo viac než len povzbudenie. Je to nápoj, ktorý spája ľudí, vytvára chvíle pohody a prináša výnimočné momenty do našich životov. Dnes ponúkame personalizovanú kávu pre…
Ako dopadla návšteva kávového kritika a bloggera L. Királyho v Habeshi?
Ahojte Habesháci a fanúšikovia etiópskej kávy. V našej kaviarni Habesh v Žiline, sme mali tú česť privítať a porozprávať sa s Lackom Királym – influencerom zo sveta kávy, kávovým blogerom a kritikom z blogokave.sk. Keďže u nás sa pije hlavne Etiópia, ponúkli sme mu rovno dve rôzne espressá z etiópskych káv a tretiu si zobral domov na recenziu. Ako prebiehalo naše stretnutie? Lacko Király, ktorý je…
Po 5-krát v Etiópii. Prečo nie?
Etiópia je moja srdcovka. Nielen jej káva, ale i krajina. Nevidel som ju už 3 roky, preto som si povedal, že je konečne správny čas navštíviť ju opäť. Za posledný rok si káva Habesh Coffee našla miesto vo vašich domácnostiach. Habesh Coffee Shop si od novembrovej otváračky postupne získava zákazníkov. Z nových sa stávajú verní, z verných priatelia. Úprimne…
Pozývam vás na rande do etiópskej kaviarne
Káva je v Etiópii viac ako nápoj. Práve tu pred stáročiami ľudia objavili jej pozitívne vlastnosti na ľudský organizmus a postupne sa stala súčasťou ich kultúry. Etiópčania pijú kávu niekoľkokrát denne, doma, v práci aj kaviarňach. Práve o nich vám dnes napíšem. Kávička v hlavnom meste Kaviarne v hlavnom meste Addis Abeba sa svojím vzhľadom…
11 dôvodov prečo začať piť etiópsku kávu
Káva – pre mnohých z nás životabudič, bez ktorého si nevieme predstaviť deň. Viete odkiaľ pochádza káva, ktorú radi pijete? Najlepšie kávové zrná rastú v africkej Etiópii. Našli sme až 11 dôvodov, prečo by ste etiópsku kávu mali aspoň ochutnať. 1. Najstaršia káva Kávovník a jeho plody – kávové zrná pochádzajú práve z Etiópie. Práve…
Skúsili ste už etiópsku kuchyňu?
Etiópia ma naučila vychutnávať si kávu, ale spoznal som aj jej kuchyňu. Je úplne iná ako naša. Plná výrazných chutí, rôznorodých ingrediencií a miestami dosť štipľavá. Prečítajte si, ako chutí tradičná Etiópia. Etiópske raňajky Varenie a spoznávanie nových kuchýň je pre mňa záľubou. Na priváte, kde som v Etiópii býval, často nešla elektrina, preto nie…
Ako ma etiópia prekvapila alias etiópske kuriozity
Dá sa aj 2 km nad morom bežať maratón? Aký slovník si so sebou pribaliť do Etiópie? Prečítajte si perličky z mojich ciest po Etiópii. Niektorým som ani ja nechcel dlho veriť. Do you speak „ethiopian“? V Etiópii sa používa 88 jazykov. Oficiálne sú 3 – Omoro, Amharinčina a Angličtina. Jazykom Omoro hovorí 33 %…
6 vecí, ktoré ma v Etiópii šokovali
Na mojich cestách po Etiópii som spoznal pravú tvár tejto krajiny. Je to krajina kontrastov. Práve preto som si ju obľúbil. Nad niektorými vecami som však krútil hlavou a keď som ich hovoril kamarátom, neverili mi. Preto som sa rozhodol, že ich spíšem a prikladám aj fotky, aby ste mi verili. 1. Predpoveď na dnes…
Môj prvý kontakt s Etiópiou
Kým som nebol v Etiópii, káva mi nechutila. Keď som ju v roku 2013 navštívil po prvýkrát, jej chuť mi zmenila život. Odvtedy sa do tejto krajiny pravidelne vraciam a káva sa stala mojou prácou, ktorá ma živí a veľmi baví. Ale Etiópia nie je len káva, predstavím vám ju mojimi očami a možno sa…