Ak ste skutočným milovníkom kávy, určite ste už počuli o filtrovaných metódach prípravy. Filtrovaná káva je jedinečným spôsobom, ako objaviť celé spektrum chutí a aróm, ktoré kvalitná káva ponúka. Prečo je to tak? Pozrime sa na dôvody, prečo by ste ju mali ochutnať aj vy! Čistá a jemná chuť Filtrovaná káva sa pripravuje pomalou extrakciou…
🖤 “Káva a láska sa musia zahorúca. Keď vychladnú, už to nie je ono.” – Etiópske príslovie V krajine, odkiaľ pochádza káva, vedia, o čom hovoria. A možno práve preto je Etiópia nielen kolískou kávy, ale aj kolískou rituálneho pitia kávy. Poďme sa pozrieť na to, čo káva robí s naším telom – a prečo…
Premýšľali ste niekedy nad tým, aké je to vychutnávať si kávu po etiópsky? V Habeshi sme nadšení, že vám môžeme priniesť autentický zážitok z Etiópie priamo na Slovensko – nielen cez našu kávu, ale aj prostredníctvom nádherných tradícií, ktoré ju sprevádzajú. Jedným z najkrajších spôsobov, ako zdieľame túto kultúru, je etiópska kávová ceremónia, rituál, ktorý…
Neviete si poradiť pri výbere kávy? Tento článok je pre vás.
Keď som značku Habesh zakladal, učil som sa fakty o káve, spracovaní či odrodách a jej príprave. Niekoľko rokov strávených prácou s kávou som si však uvedomil, že káva má v sebe niečo viac než len povzbudenie. Je to nápoj, ktorý spája ľudí, vytvára chvíle pohody a prináša výnimočné momenty do našich životov. Dnes ponúkame personalizovanú kávu pre…
Ahojte Habesháci a fanúšikovia etiópskej kávy. V našej kaviarni Habesh v Žiline, sme mali tú česť privítať a porozprávať sa s Lackom Királym – influencerom zo sveta kávy, kávovým blogerom a kritikom z blogokave.sk. Keďže u nás sa pije hlavne Etiópia, ponúkli sme mu rovno dve rôzne espressá z etiópskych káv a tretiu si zobral domov na recenziu. Ako prebiehalo naše stretnutie? Lacko Király, ktorý je…
Etiópia je moja srdcovka. Nielen jej káva, ale i krajina. Nevidel som ju už 3 roky, preto som si povedal, že je konečne správny čas navštíviť ju opäť. Za posledný rok si káva Habesh Coffee našla miesto vo vašich domácnostiach. Habesh Coffee Shop si od novembrovej otváračky postupne získava zákazníkov. Z nových sa stávajú verní, z verných priatelia. Úprimne…
Káva je v Etiópii viac ako nápoj. Práve tu pred stáročiami ľudia objavili jej pozitívne vlastnosti na ľudský organizmus a postupne sa stala súčasťou ich kultúry. Etiópčania pijú kávu niekoľkokrát denne, doma, v práci aj kaviarňach. Práve o nich vám dnes napíšem. Kávička v hlavnom meste Kaviarne v hlavnom meste Addis Abeba sa svojím vzhľadom…
Káva – pre mnohých z nás životabudič, bez ktorého si nevieme predstaviť deň. Viete odkiaľ pochádza káva, ktorú radi pijete? Najlepšie kávové zrná rastú v africkej Etiópii. Našli sme až 11 dôvodov, prečo by ste etiópsku kávu mali aspoň ochutnať. 1. Najstaršia káva Kávovník a jeho plody – kávové zrná pochádzajú práve z Etiópie. Práve…
Etiópia ma naučila vychutnávať si kávu, ale spoznal som aj jej kuchyňu. Je úplne iná ako naša. Plná výrazných chutí, rôznorodých ingrediencií a miestami dosť štipľavá. Prečítajte si, ako chutí tradičná Etiópia. Etiópske raňajky Varenie a spoznávanie nových kuchýň je pre mňa záľubou. Na priváte, kde som v Etiópii býval, často nešla elektrina, preto nie…
Žiadne produkty v košíku.
